Ernährung

Ernährung im Alter – Wohlbefinden und Vitalität sind wesentliche Voraussetzungen für die persönliche Lebensqualität bis ins hohe Alter. Das Altern selbst ist nicht zu verhindern, doch vermag eine gesundheitsbewusste Lebensführung die Alterungsvorgänge hinauszuzögern. Essen und Trinken haben im Alter eine besondere Bedeutung!
Wer richtig isst, hat auch im Alter mehr Spaß am Leben, weil er gesünder, leistungsfähiger und damit fröhlicher bleibt! Bei Personen ab einem Alter von 65 Jahren spricht man von älteren Menschen. Die Veränderungen im Alter sind unterschiedlich und hängen von der genetischen Veranlagung und der Lebensweise zum Beispiel Sport, Rauchen und Ernährungsgewohnheiten ab. Die wichtigsten Veränderungen, die die Ernährung und den Ernährungsstatus betreffen, beziehen sich auf die Körperzusammensetzung und das Gewicht, den Energie- und Nährstoffbedarf, das Durstempfinden, die veränderten Sinneswahrnehmungen, die Kauleistung sowie die Verdauung und den Magen-Darm-Trakt.
Wir berichten im Senion Magazin viel Sinnvolles zum Thema Ernährung im Alter . Das heißt nur Schonkost im Seniorenalter? Von wegen! Im hohen Lebensalter brauchen wir eine genauso abwechslungsreiche und ausgewogene Nahrungszusammensetzung wie in jungen Jahren.

Hähnchen Königsberger Art - Deutsche Küche 2.0
Bild: Andrea Thode/akz-o

Hähnchen Königsberger Art – Deutsche Küche 2.0

Hähnchen Königsberger Art – Deutsche Küche 2.0 Stevan Paul hat das Gericht aus Omas Rezeptbuch entstaubt Hähnchen Königsberger Art – Deutsche Küche 2.0 : Königsberger Klopse sind ein beliebter Klassiker der deutschen Hausmannskost. Der Blogger und Foodjournalist Stevan Paul hat das Gericht aus Omas Rezeptbuch entstaubt und eine moderne Variante …

Lesen Sie mehr
Viren und Co. - Abwehrstark in jedem Alter

Viren und Co. – Abwehrstark in jedem Alter

Viren und Co. – Abwehrstark in jedem Alter Wie eine basische Ernährung das Immunsystem unterstützt Viren und Co. – Abwehrstark in jedem Alter : Millionen von Zellen, Enzymen und Botenstoffen bilden unsere Immunabwehr. Ein ausgeklügeltes System, das jede Sekunde damit beschäftigt ist, Viren, Bakterien und andere Erreger in Schach zu …

Lesen Sie mehr
iglo Mutterunternehmen dynamisches Wachstum
Bild: obs/iglo Deutschland

iglo Mutterunternehmen dynamisches Wachstum

iglo Mutterunternehmen dynamisches Wachstum Nomad Foods verzeichnet auch im 3. Quartal 2020 ein dynamisches Wachstum iglo Mutterunternehmen dynamisches Wachstum : Europas größte Tiefkühlkost-Lebensmittelgruppe Nomad Foods Limited (NYSE: NOMD), zu der u. a. die Marken iglo, Birdseye, Findus, Aunt Bessie’s oder Good-Fella’s gehören, verzeichnet auch im dritten Quartal ein dynamisches Wachstum. …

Lesen Sie mehr
Teigkissen, Krapfen und Ravioli in Sternform
Bild: djd/bettybossi.de

Teigkissen, Krapfen und Ravioli in Sternform

Teigkissen, Krapfen und Ravioli in Sternform A star is born – ganz einfach selbst herstellen Teigkissen, Krapfen und Ravioli in Sternform : Das Auge isst bekanntlich mit. Selbst gemachte Ravioli, knusprige Blätterteigkissen und saftige Krapfen munden noch mal so gut, wenn sie in weihnachtlicher Sternform auf den festlich gedeckten Tisch …

Lesen Sie mehr
Gebäck - Feine Plätzchen im Handumdrehen
Bild: djd/bettybossi.de

Gebäck – Feine Plätzchen im Handumdrehen

Gebäck – Feine Plätzchen im Handumdrehen Mit einer Gebäckpresse ganz einfach abwechslungsreiche Plätzchen zubereiten Gebäck – Feine Plätzchen im Handumdrehen : Wenn die Düfte frischgebackener Plätzchen durchs ganze Haus ziehen, wird wohl jeder schwach. Naschereien, am liebsten selbst gemacht, gehören zur Winter- und Adventszeit einfach dazu. Was sich die meisten Hobbyköche …

Lesen Sie mehr
Kartoffelprodukte - Küche mit gesunder Knolle
Bild: djd/Kartoffelmanufaktur Pahmeyer

Kartoffelprodukte – Küche mit gesunder Knolle

Kartoffelprodukte – Küche mit gesunder Knolle Küchenfertige Kartoffelprodukte sparen Zeit und bringen Abwechslung auf den Speiseplan Kartoffelprodukte – Küche mit gesunder Knolle : Kartoffeln sind aus einer ausgewogenen und gesunden Ernährung nicht wegzudenken. Sie stecken voller Nährstoffe, Vitamine und Mineralien. Schon eine kleine Portion deckt 60 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin …

Lesen Sie mehr
Meersalz gibt Speisen den letzten Schliff
Bild: djd/Salzliebe/Jana Schwarthoff

Meersalz gibt Speisen den letzten Schliff

Meersalz gibt Speisen den letzten Schliff Zeit zu genießen – Naturbelassenes Meersalz Meersalz gibt Speisen den letzten Schliff : Jeden Tag einen schönen Moment erleben – das ist manchmal gar nicht so einfach. Zu oft hetzen wir durch den Tag, ohne uns Zeit zum Innehalten zu nehmen. Dabei lässt sich das …

Lesen Sie mehr
Gesundheits-Reset - für ein starkes Immunsystem
Bild: djd/Verlag Peter Jentschura

Gesundheits-Reset – für ein starkes Immunsystem

Gesundheits-Reset – für ein starkes Immunsystem Reset für die Gesundheit – Die Nährstoffversorgung verbessern Gesundheits-Reset – für ein starkes Immunsystem : Da ernährt man sich ausgewogen, legt Wert auf Bioqualität und Abwechslung auf dem Teller – und trotzdem scheint das Immunsystem nicht ganz auf der Höhe zu sein. Infekte häufen sich, …

Lesen Sie mehr
Margarita - Cocktailklassiker in vier Variationen
Bild: djd/www.cointreau.de

Margarita – Cocktailklassiker in vier Variationen

Margarita – Cocktailklassiker in vier Variationen Margarita, überraschend neu – für jede Jahreszeit Margarita – Cocktailklassiker in vier Variationen : Die Margarita ist seit Jahrzehnten einer der weltweit beliebtesten Cocktails. Der Mix aus lediglich vier Zutaten gilt als unbeschwert-luxuriöser Drink für gesellige Stunden. Kreiert wurde er 1948 von Margaret „Margarita“ …

Lesen Sie mehr
Rezepttipp - Joghurt-Pancakes mit Birnen
Bild: djd/APOSTEL Griechische Spezialitäten GmbH/Maike Helbig

Rezepttipp – Joghurt-Pancakes mit Birnen

Rezepttipp – Joghurt-Pancakes mit Birnen Süßer Genuss mit griechischem Akzent – Pancakes mit gebackenen Birnen Rezepttipp – Joghurt-Pancakes mit Birnen : In der griechischen Esskultur ist Joghurt tief verankert – besonders gerne wird er mit frischen Früchten und Honig genossen. Auch bei uns ist Naturjoghurt, der nach griechischer Art hergestellt wird, …

Lesen Sie mehr

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen